Estos consejos de limpieza básica son vitales para alargar la vida útil de tu equipo además de contar con su correcto servicio de mantenimiento. En Serv Industrial, sabemos que la correcta operación de su equipo es una tarea que requiere una solución diseñada para las necesidades operativas del cliente. Nos comprometemos en servirle con atención, eficacia y honestidad como respuesta a su confianza, llegando ser así su Socio Estratégico en la operación de su cocina.

1º Cuidado del empaque

Después de cada cocción limpiara alrededor del empaque con un paño húmedo y al terminar el turno no cerrar por completo la puerta para no dañar.

2º Limpieza del Vidrio

Al terminar el lavado automático debes esperar a que el vidrio se enfríe, luego lo abres y con un paño húmedo retiras el exceso de suciedad. Si el vidrio tiene exceso de grasa puedes utilizar un poco de desengrasante. Muy importante NO UTILIZAR fibras o paños abrasivos.

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3º Limpieza del Filtro

Retira el filtro que se encuentra debajo del horno y limpia con agua y desengrasante y deja secar antes de volver a instalarlo.

4º Limpieza de la pantalla

Utiliza aceite mineral y no apliques agua directa al panel, ya que puede dañarse. Utiliza un paño seco para la limpieza.

Nuestra experiencia nos permite diseñar un programa de mantenimiento según sus necesidades y objetivos específicos, ayudándole a tomar la mejor decisión para la reparación, mantenimiento y optimización de sus equipos.

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