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Actividades a Realizar por Usario

Estas actividades las pueden realizar personal de la cocina

- Valvula de control de gas en posicion on
- Verificar suministro de gas y electrico
- Verificar Valvula de control de gas en posicion on
- Limpieza externa

Actividades a Realizar por Personal Autorizado y Capacitado

- Verificación de elementos de control y de temperatura
- Sanitización del equipo
- Verificación de quemadores y espreas
- Lubricacion de sistema de volteo

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