Actividades a Realizar por Usario

Estas actividades las pueden realizar personal de la cocina


- Suministros electrico y agua
- Abastecimiento de quimicos
- Ciclar equipo 5 veces
- Limpieza exterior
- Drenado de Cuba
- Revisión de Filtros
- Revisión de sellado de puertas

Actividades a Realizar por Personal Autorizado y Capacitado


- Desincrustar boiler
- Sanitización del equipo
- Verificación de elementos de control
- Revisión de drenaje
- Revisión de aspersores


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