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Actividades a Realizar por Usario

Estas actividades las pueden realizar personal de la cocina

- Limpieza externa
- Limpieza de empaques de puerta
- Revisar sellado de puerta
- Ejecutar un lavado intenso
- Verificar suministros
- Limpieza de filtro de aire

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Actividades a Realizar por Personal Autorizado y Capacitado

- Drenado de caldera
- Revision de Elementos de contacto directo con Agua (Bombas, Valvulas, Elect. Nivel, Resistencia de Caldera etc.)
- Testeo de todos los componentes.
- Sanitización de exterior e interior de equipo con rociado
- Calibracion de quemadores a gas con analizador de gases
- Revision de presiones y fugas de gas

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