Actividades a Realizar por Usario

Estas actividades las pueden realizar personal de la cocina


- Boil out
- Verificar suministro de gas
- Verificar valvula principal de gas abierta al encender
- Verificar valvula de control de gas en posicion on
- Drenado de Aceite


Actividades a Realizar por Personal Autorizado y Capacitado


- Verificación de elementos de control y de temperatura
- Sanitización del equipo
- Verificación de quemadores y espreas
- Boil out
- Revision de presiones y fugas de gas


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